le chaudron des sorcieres

Gaspacho Andalou Pour 4 pers 500 g de tomates 200 g de poivrons verts 200 g de concombre 1 oignon 100 g de pain 2 gousses d'ail 1 pincée de cumin 20 cl d'huile d'olive 2 c. à s. de vinaigre de xérès sel et poivre - Laver les tomates, le poivron et le...

Pour Beltaine, les fruits et légumes printaniers sont à l'honneur. Profitez des asperges qui ne seront plus là pour très longtemps et de toute la verdure qui mûrit en ce moment. Bon appétit et Joyeux Beltaine. Asperges vertes au gros sel Pour 4 pers 24...

A Imbolc, on fête la lactation des brebis. Les réserves de nourriture de l'hiver se réduisent, mais la menace de l'hiver est passée puisqu'à nouveau revient la lumière, le lait, le fromage. C'est pourquoi, tous les ans pour Imbolc, j'organise une orgie...

A Roc Saint André, se dresse la brasserie Lancelot. Amis bretons, la nuit prochaine fest- noz et concerts pour le brassage de la XI.I, la bière de Samhain, dans la nuit du 31 octobre au 1er Novembre. (Les bières seront en bouteille pour Yule.) Si vous...

Cette année pour chaque Sabbat, équinoxe et solstice, je vous propose un menu: Entrée, plat, dessert, boisson. N'hésitez pas soit à m'envoyer des photos de vos tables, vos propres recettes et vos propres menus. Voici le premier de l'année: Soupe au vin...

Comme son nom l'indique, ou à peu de chose près, Lammas est la fête du pain. En effet, une fois les récoltes de blé terminées, la confection de pains ou de galettes est une tradition dans les pays Européens.La recette suivante présente l'avantage d'utiliser...

Pour Lammas, remercions la Déesse et le Dieu des bienfaits qu'ils nous ont accordés, à commencé par l'abondance de nourriture que nous avons pu récolter. Utilisons donc les produits de leur générosité pour les célébrer. En été, toutes les recettes à base...

Philtres et potions On mange le soir de Samhain. mais on boit aussi. Et autant trouver ou confectionner des boissons qui se marieront avec les plats au menu. Pour les enfants et les personnes qui ne boivent pas d'alcool, les jus de fruits (pomme, raisins,...